Jorge de Frutos è un attaccante del Rayo Vallecano che è sceso in campo in ogni sfida di LaLiga del 2024/2025, 9 volte da titolare e 2 a gara in corso.
La sua ultima partita in LaLiga è stata il 26 ottobre, gara in cui ha giocato 84 minuti con la maglia del Rayo Vallecano contro il Deportivo Alavés, nella vittoria per 1-0. In totale l'attaccante ha segnato 3 reti in questa stagione - primo tra i giocatori del suo club; ha inoltre registrato 1 assist.
de Frutos ha segnato l'ultima volta in campionato una doppietta nella vittoria per 2-1 contro il Real Valladolid, il 5 ottobre. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro la Real Sociedad il 18 agosto, con una rete nella vittoria per 2-1.
Nella prossima partita di LaLiga, il 2 novembre, il Rayo Vallecano dovrà giocare una trasferta contro il Villarreal.
De Frutos ha giocato 36 partite di LaLiga nell'ultima stagione con il Rayo Vallecano, gare in cui ha segnato 2 gol.
Prima di cominciare l'esperienza con il Rayo Vallecano nell'agosto 2023, De Frutos ha collezionato 105 presenze in campionato con il Levante, per un totale di 13 reti e 22 assist.
Il 20 ottobre 2019 de Frutos ha debuttato in LaLiga con il Real Valladolid, all'età di 22 anni e 242 giorni, contro l'Athletic Bilbao. La prima presenza con il suo club attuale, il Rayo Vallecano, in LaLiga è stata nella partita contro il Granada il 21 agosto 2023.
Finora in LaLiga, conta 112 presenze con 13 gol e 17 assist per i compagni. Nonostante abbia giocato 112 partite in LaLiga finora, de Frutos non è ancora stato espulso nella competizione.